يعرف الموز بأنه الفاكهة الأكثر شعبية في العالم، فاكهة مغذية وذات قيمة غذائية عالية ويحتوي على عناصر غذائية هامة جداً، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين يتساءلون عن كم الكربوهيدرات في الموز والسعرات الحرارية في الموز وهذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
يجب على كل شخص منا الإهتمام بصحته ولياقته البدنية وحساب كم السعرات الحرارية التي يحتاج لها الجسم للحصول على الطاقة التي تلزمه لممارسة نشاطه اليومي وألا تزداد كمية السعرات الحرارية التي يكتسبها الشخص عن طريق تناوله للطعام عن التي يحتاجها الجسم حتى لا يزداد في الوزن؛ لذا معرفة سعرات الموز الحرارية وأنواع الطعام المختلفة أمراً هاماً لكل شخصٍ منا.
كم عدد السعرات الحرارية في فاكهة الموز؟
تختلف السعرات الحرارية في الموزة الواحدة باختلاف حجم الموزة فهناك أحجام متعددة للموز، وفيما يلي السعرات في الموز بأحجامه المختلفة:-
- صغيرة جداً (81 جرام): 72 سعر حراري.
- صغيرة (101 جرام): 90 سعر حراري.
- متوسط (118 جرام): 105 سعر حراري.
- كبيرة (136 جرام): 121 سعر حراري.
- أكبر (152 جرام): 135 سعر حراري.
- شرائح (150 جرام): 134 سعر حراري.
- مهروس (225 جرام): 200 سعر حراري.
في حالة عدم القدرة على تحديد الحجم الفعلي للموزة يمكن تقديرها بأن الموزة متوسطة الحجم تحتوي على 100 سعر حراري.
كم عدد جرامات الكربوهيدرات المتواجدة في الموز؟
يتكون الموز من الكربوهيدرات بنسبة كبيرة جداً ولكن تختلف كمية الكربوهيدرات في الموز كما تختلف السعرات الحرارية باختلاف حجم الموزة. وفيما يلي بعض الأرقام التقريبية لعدد الجرامات من الكربوهيدرات في الموز و المتواجدة في أحجام الموز المختلفة، ولكن بشكل عام تحتوي الموزة متوسطة الحجم على 100 سعر حراري و25 جرام كربوهيدرات.
- صغيرة جداً (81 جرام): 19 جرام.
- صغيرة (101 جرام): 23 جرام.
- متوسطة (118 جرام): 27 جرام.
- كبيرة (136 جرام): 31 جرام.
- كبيرة جداً (152 جرام): 35 جرام.
- شرائح (150 جرام): 34 جرام.
- المهروس (225 جرام): 51 جرام.
السعرات الحرارية في الموز غير الناضج
يحتوي الموز غير الناضج على كمية أقل من الكربوهيدرات في الموز ولكن تتساوى عدد السعرات الحرارية في الموز الناضج وغير الناضج في النهاية.
السعرات الحرارية في الموز الصغير
تختلف السعرات الحرارية في الموز الصغير باختلاف حجمها وتتراوح هذه السعرات ما بين 70-95 سعر حراري للموزة الواحدة، وفقاً للحجم، فتتراوح عدد السعرات في الموزة الصغيرة جداً والتي يبلغ طولها 6 سم ما بين 70-75 سعر حراري، بينما يصل عدد السعرات في الموز الصغير الأكبر حجماً إلى 90 سعر حراري.
السعرات الحرارية في الموز باللبن
تختلف السعرات في الموز أيضاً باختلاف طريقة تناوله مثلما في حالة تناوله كمشروب موز باللبن، هنا تبلغ عدد السعرات في الموز باللبن المكون من موزة متوسطة الحجم وكوب (120 مللي) من اللبن 105 سعر حراري و27 جرام كربوهيدرات.
فوائد الموز وقيمته الغذائية
تعد السعرات في الموز منخفضة؛ لذا يتم اعتماده كسناك صحي ومفيد جداً في الأنظمة الغذائية المختلفة لتنحيف الجسم، فالموز له العديد من الفوائد والمميزات هي:
- يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
- يحتوي على عناصر غذائية تعمل على تنظيم مستوى سكر الدم.
- يحتوي الموز على ألياف تعمل على تنظيم وتحفيز عملية الهضم.
- يساهم الموز بشكل كبير في أنظمة التخسيس المختلفة.
يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب وخاصةً تنظيم ضغط الدم.
يحتوي الموز على مضادات الأكسدة الهامة للجسم والتي لها فوائد عديدة والتي منها أنها تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحسن الموز من صحة ووظيفة الكلى.
يمكن أن يساهم الموز غير الناضج في علاج حساسية الإنسولين.
العناصر الغذائية المكونة للموز
يعد الموز وجبة خفيفة صحية ومغذية وتحتوى على 135 سعرة حرارية منخفضة مقارنةً بأنواع أخرى من الوجبات الخفيفة. يتكون الموز بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات، ولكن تعود القيمة الغذائية العالية للموز و105 سعرة حرارية فيه لاحتوائه على العديد من 72 سعرة حرارية بجانب هذه الكربوهيدرات في الموز، وفيما يلي سوف نتعرف على أهم 72 سعرة حرارية المكونة للموز.
تحتوي الموزة متوسطة الحجم على:
- 3.1 جرام ألياف.
- فيتامين B6.
- فيتامين سي.
- المنغنيز.
- البوتاسيوم والماغنسيوم.
- الفولات.
- النحاس.
- الريبوفلافين (فيتامين B2).
- دهون وبروتين بنسب قليلة.